GIDA AKADEMİSİ

  • Yazıtipi boyutunu arttır
  • Varsayılan yazıtipi boyutu
  • Yazıtipi boyutunu azaltır
Anasayfa Tahıl Ürünleri Yüksek Lisans Tezi
Yüksek Lisans Tezi
Başlık Süzgeci     # Görüntüle 
# Öğe Başlığı Yazar İzlenimler
1 ADANA’DAKİ UN SANAYİ İŞLETMELERİNİN TEMEL İŞLETME VE YÖNETİM İŞLEVLERİNİN ARAŞTIRILMASI GIDA AKADEMİSİ 130
2 EKMEK YAPIMINDA KULLANILAN BAZI KATKI MADDELERİNİN EKMEK KALİTESİ ve BAYATLAMA ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİLERİ GIDA AKADEMİSİ 196
3 Düşük Yoğurma Sıcaklığının Hamur Reolojisi ve Ekmek Özellikleri Üzerine Etkisi GIDA AKADEMİSİ 170
4 PANDİSPANYA YAPIMINDA BAZI YÜZEY AKTİF MADDELERİN KEK NİTELİKLERİ ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ GIDA AKADEMİSİ 159
5 SAMSUN PİYASASINDA SATILAN MAKARNA-LARIN BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA GIDA AKADEMİSİ 201